داکز دی ال
دانلود مقالات و جزوات آموزشی - دانشگاهیداکز دی ال
دانلود مقالات و جزوات آموزشی - دانشگاهی
ترجمه مقاله بررسی میزان روان کننده در محصولات غذایی ها با دستگاه گاز کروماتوگرافی همراه با انتقال جرم و شناسایی توده یون
Determination of plasticisers in food by gas chromatography-mass
چکیده
در این مقاله یک روش برای تعیین روان کننده در غذا توسط گاز کروماتوگرافی طیف سنج جرمی با تشخیص توده یونی دام شرح داده شده است. روان کننده با روش استاندارد های داخلی با استفاده از دی ایزوبوتیل مورد استفاده قرار می گیرد . چهار نمونه از مواد غذایی انتخاب شده که با روان کننده های مختلف کار نمی کنند روان کننده مختلف در حدود 0.3 JLG / G مشخص شده اند . بهبود مواد غذایی با روان کننده در محدوده 90 تا 106٪ می باد . روش ارائه شده بهبود را نشان می دهد و خطی بودن بیش از یک محدوده غلظت گسترده می باشد . روش جدید برای تجزیه و تحلیل نمونه های واقعی استفاده شد و نتایج به دست آمده با استفاده از روش رقت ایزوتوپ به خوبی تثبیت شده است .
کلمات کلیدی: تجزیه و تحلیل محصولات غذایی توده یون دام، طیف سنجی، روان کننده
کتاب رژیم غذایی در بیماری ها
کتاب رژیم غذایی برای بیماری های مختلف شامل برنامه های غذایی و توصیه های پزشکی جهت داشتن رژیم برای رفع و بهود بیماری است.در این کتاب رژیم های غذایی برای انواع بیماری های خون و … ارایه شده است.
برنامه غذایی کودکان از6ماهگی تا12سالگی
کتاب برنامه ی غذایی کودکان از 6 ماهگی تا 12 سالگی
کتاب آماده شده توسط دکتر حسین آشوری متخصص کودکان و نوزادان تهیه شده و شامل راهنمایی کامل برای والدین صاحب نوزاد است. در این کتاب برنامه ی غذایی کودکان از 6 ماهگی تا 12 سالگی بصورت فهرستی و دسته بندی شده و با نکات و اصول مهم تغذیه و توضیحات تکمیلی آماده شده است.
برخی از عناوین کتاب:
- تغذیه تکمیلی در شیرخواران
- اصول تغذیه تکمیلی
- طرز تهیه غذاهای کمکی
- کدام مواد غذایی را نباید قبل از یک سالگی به کودک داد
- تاثیر اضافه وزن و چاقی در کودکان
- میان وعده های غذایی کودکان
- چگونه به فرزند چاق خود کمک کنیم
- و ...
نویسنده: دکتر حسین آشوری
