مقاله با عنوان مقدار آهن در مواد غذایی (بر حسب میلی گرم در صد گرم) در فرمت ورد و شامل مطالب زیر می باشد:
پودر خالص کاکائو
سویا
جعفری
عدس
لوبیا سفید
شیره نی شکر
لپه
هلوخشک
جگر گوساله
موز خشک
قلب گاو
فندق
آرد چاو دار
بادام
اسفناج
نگیل
آرد سبوس دار
برگه زرد آلو
انجیر خشک
شکرخام
آلوخشک
کشمش
خیار
ذرت
زردچوبه
اسفناج پونه
توت خشک
زرده تخم مرغ
قلوه گوسفند
جگر مرغ
نخود
گوشت گاو
شکلات سیاه
تخم مرغ
شوید
شکلات شیرین
شکر سرخ
گوشت گوسفند
زیتون سبز
خرما
گوشت بره
نام چاو دار
برنج سبوس دار
مارچوبه
چغندر
نخود فرنگی
کدوسفید
پیاز
موز
آناناس
نعنا
برنج پخته