در این کتاب با ۵۰ نوع نوشیدنی سرد متنوع از جمله فراپه توت فرنگی، شربت سکنجبین، کوکتل قهوه، شربت آلبالو، نوشیدنی شاتوت، و انواع نوشیدنی های خنک دیگر آموزش داده شده است.