طرح توجیهی تولید شیره-سرکه والکل از انگور

چکیده:

هدف از انجام این بررسی ، مطالعه و امکان سنجی احداث واحد تولید سرکه و الکل و شیره از انگور

و ضایعات کشمش و دیگر مرکبات است . (در این طرح آب انگور نیز به عنوان محصول جانبی تولید

می شود.( در این بررسی بازار فروش، واردات و صادرات ، واحد های فعال و در دست احداث , منابع

تامین مواد اولیه و کلیه ماشین آلات و سایر امکانات مورد نیاز برای احداث واحد به تفصیل شرح

داده شده است.

اهمیت استراتژیک کالا در دنیای امروز :

کالاهای آب انگور و سرکه و شیره کالای غیر جهانی و اصطلاحا کالاهای محلی و واحد های تولید آن

به عنوان یک واحد های کوچک صنعتی زود بازده تلقی می شود.

اما در مورد الکل ، این کالا یک کالای استراتژیک بوده و کشور های تولید کننده آن از جمله آمریکا و

فرانسه این کالا را جزء کالا هایی که